Все учащиеся МБОУ "Репинская ООШ" обеспечены горячим завтраком в 10.00. По запросу родителей учащимся может быть предоставлен обед.В школе есть столовая на 30 мест. Капитальный ремонт пищеблока и столовой проведен в 2016 году, текущий ремонт проводится каждый год. Технологическим оборудованием и посудой столовая обеспечена. В школе работает шеф-повар Репина Ирина Владимировна ( образование среднее специальное).
Для учащихся школы организовано полноценное питание с учетом физиологических потребностей растущего детского организма. Организация горячего питания учащихся осуществляется на основе десятидневного меню, разработанного с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по двум возрастным группам учащихся (7-11 и 12-18 лет).
Цикличное меню сформировано для организации питания детей 7–18 лет, обучающихся в общеобразовательных учреждениях. Данное меню дифференцировано по возрастным группам 7–11 и 12–18 лет.
В цикличном меню выполнен анализ потребления продуктов питания для возрастных групп 7 – 11 лет (завтрак) и 12–18 лет (завтрак). Меню обеспечивает потребности в основных пищевых веществах и энергии обучающихся соответствующих возрастных групп, что соответствует санитарным требованиям. Распределение калорийности суточного рациона соответствует требованиям СанПиН. Фактические массы порций соответствуют рекомендуемым, что также отвечает требованиям СанПиН. Технологические карты по технологической (кулинарной) обработке, срокам реализации, условиям хранения, температурой подачи блюд соответствует СаНПиН. Продукты запрещенные к употреблению, не используются.
Способы устранения витаминной и микронутриевой недостаточности, использование микронутриентов: в меню включены продукты с содержанием йода – йодированная соль.
Ответственные за организацию питания - Петрова Татьяна Владимировна тел. 89878724557
Елимесова Асия Базарбаевна тел. 89878996437
